PON!速報 | “食べ放題の寿司屋”としてリニューアルする濱一貫を「忖度なし」で実食レビュー！

“食べ放題の寿司屋”としてリニューアルする濱一貫を「忖度なし」で実食レビュー！ - (Page.10)

「茶碗蒸し」に期待を裏切られた

茶碗蒸し

　正直、ここまでで満腹感はピークに達していた。締めの一品として軽い気持ちで食べた茶碗蒸しにはさほど期待していなかったが、その印象は良い意味で裏切られた。具材はワカメ・鶏肉・カニカマと実に素朴だが、旨み引き立つだしがしっかり効いており、ひと口ごとに上品な香りが広がる。